Vi förespråkar naturella produkter i första hand men kan se sötningsmedel som ett bra hjälpmedel för att dra ner på socker- och kaloriintaget.
- Många studier har gjorts och det anses säkert att använda
sötningsmedel.
- De sötningsmedel som används i Sverige bedöms vara
helt säkra och ska inte skada hälsan.
- Det finns dessutom regler i Sverige för hur
sötningsmedel får användas.
- Sötningsmedel kan vara en god hjälp att dra ner på
kalorierna, sockerintaget och motverkar karies och
blodsockerhöjningar jämfört med vanligt socker.
- De vanligaste sötningsmedlen utan kalorier i Sverige är
aspartam, sackarin, acesulfam K, cyklamat, sukralos,
neotam och steviaglykosider.
- OBS! Sockeralkoholer (exempelvis isomalt, sorbitol, mannitol, maltitol, xylitol, laktitol) som finns i tuggummi, sockerfritt godis och tabletter innehåller kalorier och är därmed inte kalorifria.
Beteckningar
- Sockerfri, Utan socker (≤0,5 g sockerarter/100g eller100 ml)
Får ej innehålla någon sockerart. Kan innehålla sötningsmedel såsom sackarin, sorbitol m fl. Finns i exempelvis sockerfritt tuggummi.
- Låg sockerhalt (≤5 g sockerarter/100g eller 2,5 g sockerarter/100 ml)
- Utan tillsatt socker, Osockrad
Ingen sockerart har tillförts, men kan innehålla naturligt förekommande sockerarter. Finns i exempelvis osockrad måltidsdryck.
- Minskad sockerhalt, Lättsockrad, Light
Minst 30 % minskat sockerinnehåll jämfört med en liknande produkt. ”Light” kan syfta på socker eller fett vilket ska framgå.
- Osötat Inget ämne med söt smak är tillsatt
Läs gärna mer om sötningsmedel på Livsmedelsverkets hemsida